Nas minhas idas mensais às compras, sinto cada vez mais algo contrário ao que aparentemente é a oferta de um hipermercado: pouca variedade de oferta de produtos alimentares.
A imensidão de prateleiras cheias, dá uma inicial sensação de grande hipótese de escolha, o que na realidade não corresponde à realidade.
Vejamos o caso dos vegetais, um dos mais chocantes. Olhando com mais atenção, e na hora de realmente escolher, a diversidade de espécies vegetais é preocupantemente pequena. Cada vegetal vendido tem dezenas ou centenas de variedades, mas à venda encontra-se normalmente apenas... uma.
A europa está a preparar a aprovação de uma nova lei das sementes, que certamente irá limitar ainda mais a possibilidade de escolha.
Acho que vale a pena dar uma vista de olhos. Aqui,



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